Kávové kurzy

KÁVOVÉ ŠKOLENÍ

KÁVOVÁ ŠKOLENÍ

Káva je stále více populární, pije ji většina z nás. Její příprava je ale stále pro spoustu lidí velkým tajemstvím. V kurzech Petry Veselé získáte veškeré potřebné informace.

IDEÁLNÍ DÁREK  - VĚNUJTE KÁVOVÉ ŠKOLENÍ JAKO DÁREK

Rádi vám na školení vystavíme dárkový poukaz. V případě Vašeho zájmu nás prosím kontaktujte na mailu: info@kavovekurzy.cz

Dárkový poukaz je otevřený na půl roku od zakoupení a obdarovaný si může vybrat vyhovující termín. Dárkový poukaz lze vystavit na jakýkoliv z uvedených druhů školení. Platba se provádí předem, poukaz zasíláme poštou nebo emailem. V případě Vašeho zájmu pošlete prosím Vaše údaje – pro fakturaci a také jméno obdarovaného na email: info@kavovekurzy.cz

Základní kurz je určený pro začátečníky. Naučíte se základy okolo mlýnku, kávovaru a samotné přípravy. Pokud už máte nějaké zkušenosti a chcete se zdokonalit ve vaší práci, přijďte na kurz Latte art. Ukážeme vám různé techniky malování do cappuccina nebo také přípravu dalších speciálních nápojů. Rozhodli jste si otevřít vlastní kavárnu? Petra vám poradí v Kurzu pro kavárny. Sama má zkušenosti z různých provozů. Pokud byste chtěli znát další – alternativní metody přípravy kávy, potom navštivte kurz Jak připravit dobrou kávu doma.

V čem jsou kurzy jiné, než ostatní? Liší se v individuálním přístupu. Na kurzech bývá 2-6 účastníků, což umožňuje opravdu individuální přístup ke každému zvlášť.

Novinka: Kávové kurzy jsme nově doplnili o více technické školení Espresso moderní techniky a Smysly a káva pod vedením mistra světa Gwilyma Daviese. Dále také nabízíme SCAE kurzy s certifikací.

KNIHA O KÁVĚ

Průvodce světem kávy kávy s recepty na její přípravu

Od 26. 11. 2010 v prodeji v knihkupectvích, v Kavárně a galerii U Zlatého korálku nebo si ji můžete objendat poštou na emailu: info@kavovekurzy.cz s věnováním a podpisem.

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Autorka Petra Veselá vás seznámí s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Část knihy se věnuje samotným nápojům.


Fotografie: David Židlický