Blog
Gourmand world cookbook awards 2011
Publikováno 17.1. 2012.
Skvělá Kniha o kávě autorky Petry Veselé vyhrála za Českou republiku v prestižní celosvětové soutěži GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2011 v kategorii Single Subject, tedy kuchařka na jedno téma. Kniha postupuje do finálového klání a my pevně doufáme, že právě ta naše, „smartpressí“, získá titul Best in the World. Slavnostní vyhlášení proběhne 6. března v prostorách historického divadla v Paříži.
Kniha ...
Číst dále »
Pěstování kávovníků
Publikováno 15.12. 2011.
Vypěstujte si svůj vlastní kávovník
Pokud patříte mezi kávové nadšence, pěstování kávovníků by měla být skoro samozřejmost. Kávovníky jsou krásné a nenáročné rostliny, které můžete pěstovat i doma. V bytě máte většinou perfektní podmínky.
Na plantážích rostou kávovníky v prostředí, kde je stabilní teplota, tak jako u vás doma. Ideální teplota pro kávovníky se pohybuje mezi 20 – 30°C.
Z výletu ...
Číst dále »
ZÁKLADNÍ KURZ V ANGLIČTINĚ
Publikováno 19.9. 2011.
Kurz v angličtině proběhne od 10:00 hodin v kavárně U Zlatého korálku, Masarykovo nám. 1, Jílové u Prahy,
pod vedením Petry Veselé.
BASIC TRAINING IN ENGLISH
DATE: 26. 10. 2011
TIME: TRAINING STARTS AT 10:00 O´CLOCK
PLACE: U Zlatého korálku, Masarykovo nám. 1, Jílové u Prahy
LECTOR: Petra Veselá
Číst dále »
Kávová cesta do Kolumbie
Publikováno 18.6. 2011.
Po dlouhém čekání se mi splnil jeden z mých velkých snů. Dostala jsem možnost odjet do Kolumbie na kávové plantáže. Toto pro mě byla jediná naprosto neprozkoumaná část (kromě zkušenosti s vlastním domácím kávovníkem), když jsem psala svou knihu. Můj sen se mi vyplnil a stálo to opravdu za to.
Díky sdružení Café de Colombia (s ...
Číst dále »
La Pavoni
Publikováno 8.3. 2011.
Milujete espresso a cappuccino, a nechcete být odkázáni jen na svou oblíbenou kavárnu? Stále více z vás si kupuje domů různé přístroje na přípravu kávy a často investujete i větší částky. Možností je spousta a záleží pouze na typu kávovaru. U výběru vašeho nového kávovaru buďte opravdu opatrní a postupujte podle několika bodů.
Pokud chcete kvalitní stroj, ...
Číst dále »
Grind on demand
Publikováno 23.11. 2010.
Londýn pro mnohé z nás otevřel dveře dalším zajímavým možnostem a setkáním, jako například v německém Hamburku. Přístavní město, kam přijíždí kontejnery se zelenou kávou, připomíná Benátky. Uprostřed Hamburku najdete krásné jezero a v okolních ulicích samé kanály a mosty. Všude rostou stromy a celé město je svěží, a už vůbec ne uspěchané, jako jiná ...
Číst dále »