Smysly a káva

Káva může mít ohromný počet různých chutí a vůní, podobně jako víno. Jak ale všechny vjemy rozdělit, a jak různé chutě a vůně rozpoznat?

Na školení Smysly a káva projdete řadou společných degustací. Naučíme vás, jak připravit tzv. cupping,
jak degustovat espresso a také projdete speciálním testem, který vám pomůže v rozpoznávání mezi sladkou, slanou a kyselou chutí.

Dále se budete učit jednotlivé vůně, které v kávě nejčastěji najdete. A nakonec vás zasvětíme
do organických kyselin v kávě.

Doba kurzu:
10:00 – 16:00,
se společnou
pauzou na oběd

Kurz vede Gwilym Davies
– Mistr světa v přípravě kávy
z roku 2009 a autorizovaný
trenér SCA,
překládá Nikola Moníková.

Cena: 7.500,-
na osobu

Počet účastníků
na jednom kurzu:
2-4 účastníků

Pro přihlášení na kurz, prosím, napište na mail: info@kavovekurzy.cz nebo
se přihlašte přes “PŘIHLÁSIT SE
NA KURZ”

PRO VĚTŠÍ POČET ÚČASTNÍKŮ NABÍZÍME SKUPINOVÉ SLEVY

Kurz proběhne od 10:00 hodin ve školícím centru, Holíkova 470, Jílové u Prahy


Přihláška na kurz

Vaší přihlášku Vám potvrdíme v co nejkratším možném termínu.

Přihlášením souhlasíte s našimi všeobecnými obchodními podmínkami.

Smysly a káva
Smysly a káva