Základní kurz
ZÁKLADNÍ KURZ
Tento kurz je určený jak pro baristy, tak pro širokou veřejnost. Pokud se zajímáte o kávu a chcete se dozvědět veškeré důležité základy pro její správnou přípravu, je toto školení určené přímo pro vás. Ať už byste si rádi připravovali dobrou kávu doma, plánujete si otevřít kavárnu, nebo už v nějaké pracujete.
Základní kurz se skládá ze dvou částí.
První část je zaměřená na teorii. Dozvíte se informace o samotné kávě (druhy, pěstování, zpracování…). Velkou pozornost věnujeme mlýnku a jeho nastavení. Mlýnek je základem veškerého dalšího fungování baristy. Dále se školení soustředí na kávovar. I ten je velmi důležitý. Dozvíte se jak funguje a jak se káva správně připravuje, jaké existují druhy.
Druhá část školení se soustředí na praxi. Naučíme vás správně zacházet s mlýnkem, jak ho máte nastavit a jakou potřebuje péči. Dále školení pokračuje praxí u kávovaru. Naučíme vás správně připravit espresso, našlehat dobře pěnu a vyrobit cappuccino, macchiato nebo cafe latte. Ukážeme vám i techniku latte art.
Školení trvá jeden den. V ceně je zahrnutý veškerý materiál. Po kurzu Vám vystavíme certifikát za absolvování školení.
Kurz vede Petra Veselá, které pomáhá Michala Paseleková.
Cena: 3.900,- na osobu
Pro přihlášení na kurz prosím napište na mail: info@kavovekurzy.cz nebo volejte 776188642
Počet účastníků na jednom kurzu: 2-5 účastníků
PRO VĚTŠÍ POČET ÚČASTNÍKŮ NABÍZÍME SKUPINOVÉ SLEVY
